本課程主要在介紹我國的農業發展與重要的農業政策議題。本課程將先行回顧我國農業發展與農業結構變遷，釐清農民、農地與農業之複合關係，以及WTO與多功能性觀念對農業發展的影響。其次，再說明近年來我國重要的農業施政規劃，包括新農業政策、農業基本法研議、農地資源管理、農業勞動力、農民福利、農民組織、休閒農業、智慧農業、農村再生，及農企業創新經營。最後，本課程將引薦臺灣農業永續發展的挑戰與利基。